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Cultivo en invernaderos para fomentar la sostenibilidad

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A lo largo de los años, hemos hecho un gran esfuerzo para comunicar a nivel global que el cultivo en invernaderos tiene un efecto muy positivo en el medio ambiente, ya que posibilita unas mayores cosechas (una cantidad de 6 a 10 veces superior al cultivo en campo abierto) con menos recursos.

 

Creando unas condiciones de crecimiento óptimas

Una de las principales ventajas de los invernaderos es la posibilidad de conseguir unas condiciones de crecimiento óptimas en cualquier zona climática – ya sea cálida, fría, moderada o tropical – en comparación con los cultivos en campo abierto, en los que no es posible un control climático. Por ejemplo, no es posible cultivar pimientos al aire libre durante el invierno a causa del frío, pero sí pueden cultivarse en condiciones más cálidas en invernaderos; asimismo, cuando hace demasiado calor o el clima es demasiado seco o húmero para determinados cultivos durante el verano, es posible cultivarlos en invernaderos en unas condiciones controladas más frescas.

La capacidad de controlar las condiciones meteorológicas dentro de los invernaderos también reduce los riesgos asociados con las fluctuaciones meteorológicas repentinas, ofreciendo a los productores confianza y previsibilidad durante todo el año.

 

Reducción del uso de pesticidas en los invernaderos

Están introduciéndose constantemente nuevas regulaciones que limitan la cantidad de pesticidas utilizados a unas cantidades predefinidas, y exigen a los productores que monitoreen todos los procesos y produzcan unos cultivos que cumplan con determinados estándares en términos de tamaño, sabor y color. Dado que los invernaderos y las cámaras de cultivo protegidas pueden reducir el uso de pesticidas requeridos para los cultivos, estos ofrecen a los productores la confianza necesaria para cumplir con estos requerimientos y reglamentos del mercado.

 

Asegurando el valor nutricional en los países en desarrollo

Aunque los invernaderos y las cámaras de cultivo protegidas se han utilizado tradicionalmente para el cultivo comercial o a gran escala de verduras, fruta, flores y otros cultivos, también pueden ayudar a los pequeños productores a cultivar de manera eficiente cultivos para uso propio o para un consumo a menor escala.

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Nota importante sobre el tratamiento de residuos agrícolas

Los residuos agrícolas como cubiertas protectoras, tuberías, alambres colgantes, entre otros, pueden representar un peligro para el medio ambiente si no se tratan adecuadamente después de su uso.

Desechar estos residuos agrícolas en la periferia de los campos puede provocar numerosos riesgos medioambientales, incluyendo la contaminación del suelo y del aire (generalmente causada por la quema de dichos residuos, que también puede suponer un peligro para la salud).

Por este motivo, después del uso de cubiertas protectoras, los residuos agrícolas deben ser recogidos en un área designada para ello y tratados de acuerdo con las regulaciones vigentes en cada país.

 

En Ginegar, estamos orgullosos de haber encontrado la combinación perfecta entre nuestras soluciones y las necesidades de nuestros clientes, los cultivos, el clima y las condiciones del suelo. Déjenos sus datos si tiene alguna pregunta para nuestros expertos agrónomos.

El equipo de Ginegar

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